En este número:   • Nuevas formas de trabajo en nuestro país • Implementación del Teletrabajo • La estrategia colaborativa • Encuentro de coordinadores de CTC • Nuevo portal de los CTC • Fernando Vidal Buzzi: Trabajar en dos mundos • Plataformas de teletrabajo: Comunicación, coordinación y cooperación • Yendo hacia el Segundo Encuentro Regional S@T • IV Conferencia Internacional sobre Educación, Formación y Nuevas Tecnologías • III Congreso Internacional de Unix en Uninet - UMEET 2002 • Se constituyó formalmente LINKS • Teletrabajo, comunidades indígenas y economías regionales • El Trabajo en red posibilita nuevas oportunidades

por Amanda Paltrinieri

En muchos aspectos, Fernando Vidal Buzzi es un periodista "de los de antes", que comenzó a transitar redacciones desde la sección "política" y terminó convertido a full en especialista de un rubro totalmente diferente: el de la crítica gastronómica y vinícola. En eso lleva más de veinte años, durante los cuales alternó lo periodístico con la consultoría en áreas como recursos humanos, capacitación, marketing, comunicación y planeamiento comercial.

Pero ser "de los de antes" no le impidió abrirse a los aportes de las nuevas tecnologías.
No puede decirse de él que es un teletrabajador ciento por ciento -de hecho, parte de su quehacer es presencial-, ni que llegó adonde llegó a partir del trabajo a distancia, pero sí que puede ser la envidia de muchos que tierne el teletrabajo como meta.

Hombre multitarea, entre otras cosas tiene un sitio web con el que apuntala su emprendimiento más personal -una guía de restaurantes de Buenos Aires que edita cada año- y conduce un programa sobre bebidas en Elgourmet.com.

-¿En qué trabaja ahora?

-En gráfica, escribo para las revistas Noticias, Vinos & Vinos, de Mendoza, y Cava Privada, de Montevideo, además de la guía e investigaciones sobre cocina porteña para Todo es Historia. Y acabo de publicar un libro, "Vino y pasión", que es la historia de una familia muy enraizada en la vitivinicultura argentina. En televisión, dirijo un programa sobre bebidas. Además, asesoro a una consultora que se especializa en las áreas vitivinícola, gastronómica, hotelera y turística.

-Vive a caballo entre la Argentina y Uruguay...

-Sí, aproximadamente paso un cuarenta por ciento de mi tiempo en Santa Ana, en las afueras de Colonia, y el resto en Buenos Aires. Claro que este porcentaje sufre alteraciones según las estaciones.

-Algunas de esas cosas puede manejarlas desde su casa y otras no. ¿Cuáles?

-En la casa de Buenos Aires escribo, pienso, planifico, analizo, escucho música y leo. En Santa Ana hago casi lo mismo, pero menos... El resto es presencial, especialmente en la consultora, donde dicto cursos y atiendo diversas consultorías.

-¿Qué herramientas usa para el trabajo a distancia?

-Básicamente el mail, aunque algunas cosas debo enviar por correo tradicional. Trato de hablar lo menos posible por teléfono, aunque no lo logro demasiado.

-¿Cómo organiza su tiempo entre el trabajo presencial y el teletrabajo?

-Me encantaría que estuviera más organizado, pero la televisión, por ejemplo, tiene algo estructuralmente caótico... Así que no diría que tengo un trabajo organizado en casi ningún área, quizá porque sean demasiados, pero si uno quiere ganarse la vida en este país y en este momento, no le queda otra...

-¿Y su tiempo privado, su tiempo de ocio? ¿Puede separar los tantos o la esfera laboral lo invade?

-Defiendo con energía mi tiempo privado. Para eso cuento con Santa Ana, en donde el silencio, los árboles y los pájaros permiten vivir otra vida. El trabajo invade lo privado esencialmente en Buenos Aires... Y me temo que ése es un estilo globalizado que no parecería destinado a desaparecer.

Fernando Vidal Buzzi es periodista y consultor especializado en gastronomía y vinicultura.
Datos de contacto: info@vidalbuzzi.com.ar

La AAT tiene por misión difundir las posibilidades y ventajas del teletrabajo y el e-trabajo; investigar y difundir las Tecnologías de la Información y la Comunicación y todas las formas de Teletrabajo, e-trabajo y Teleformación; crear una red de aprendizaje participativo y colaborativo que permita a sus integrantes generar y adquirir nuevos conocimientos; y apoyar la creación de redes colaborativas de e-emprendedores que generen proyectos del tipo "yo gano-tú ganas".

En este nodo teletrabajamos:
Angélica B. Abdallah García, Mary Dana, Amanda Paltrinieri, Gabriela Marcilese, Mercedes Martín, Norma Sanchez, A. Marcelo Diaz Perrault, Nicolás Boidi, José Luis Patiño

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